Prácticas Profesionales GQB
Equipo de Comunicación GQB / Enero 2019
Aumenta tus hablidades con prácticas profesionales
GQB te ofrece la oportunidad de realizar prácticas profesionales en diferentes empresas dedicadas a la gastronomía para que fortalezcas tus conocimientos y tu experiencia laboral. Estas prácticas no son obligatorias pero si no muy recomendables.
Prácticas nacionales
GQB tiene convenios con hoteles y otros negocios de la ciudad para que los alumnos puedan realizar prácticas profesionales. Las prácticas son opcionales, no tienen costo extra y el trámite se puede iniciar en el departamento de Control Escolar en cuanto el alumno apruebe sus primeros exámenes terminando el primer nivel de la carrera. Esta es la lista de empresas para elegir tus prácticas:
- Hotel Presidente Interncontinental
- Hotel Crowne Plaza
- Hotel Misión Guadalajara
- Hotel Fiesta Americana
- Hotel Lafayette
- Hotel Holiday Inn
- Hotel Guadalajara Plaza
- Hotel NH
- Hotel One
- Hotel Fiesta Inn
- Pastelerías Neufeld
- Pastelerías Paulette
- Yapa Panadería
- Restaurante Calypso
- Grupo Sandy´s
Prácticas Internacionales
El alumno una vez titulado tiene la opción de hacer una estancia de prácticas en el hotel ABAMA en las Islas Canarias en Tenerife España, y así obtener experiencia en un restaurante de talla internacional fundado por uno de los mejores chef españoles Martín Berasategui. Hotel Abama
Contamos con convenios para prácticas en chocolatería, panadería y pastelería con Oriol Balaguer, uno de los mejores chefs pasteleros del mundo con residencia en Barcelona, España Oriol Balaguer Además de un convenio académico con el Gremio de Panaderos de Barcelona para cursos de especialización y capacitación avanzada.
También contamos con el convenio de prácticas en uno de los mejores restaurantes del mundo y parte de la historia de la gastronomía contemporánea ARZAK en San Sebastián en España.