PRÁCTICAS PROFESIONALES
RECONOCEMOS LA IMPORTANCIA QUE TIENE LA EXPERIENCIA EN LA PROFESIÓN DE UN CHEF.
Prácticas profesionales en Guadalajara
GQB tiene convenios con hoteles de la ciudad para que los alumnos puedan realizar prácticas profesionales.
Las prácticas son opcionales, no tienen costo extra y el trámite se puede iniciar en el departamento de Control Escolar en cuanto el alumno apruebe sus primeros exámenes terminando el primer nivel de la carrera.
Prácticas profesionales en el extranjero
Islas Canarias, España
El alumno una vez titulado tiene la opción de hacer una estancia de prácticas en el hotel ABAMA en las Islas Canarias en Tenerife España, y así obtener experiencia en un restaurante de talla internacional fundado por uno de los mejores chef españoles Martín Berasategui.
HOTEL ABAMA
Barcelona, España
Contamos con convenios para prácticas en chocolatería, panadería y pastelería con Oriol Balaguer, uno de los mejores chefs pasteleros del mundo con residencia en Barcelona, España. Además de un convenio académico con el Gremio de Panaderos de Barcelona para cursos de especialización y capacitación avanzada.
PASTELERÍA ORIOL BALAGUER
ARZAK
En GQB estamos siempre buscando las mejores oportunidades de aprendizaje para nuestros alumnos. Tenemos convenio de prácticas profesionales para nuestros egresados en Restaurante Arzak ubicado en San Sebastián, España un referente de la alta cocina a nivel internacional y de quien admiramos su trayectoria y visión de la gastronomía.
ARZAK