Programa Académico
90% Práctica
- Cocina internacional niveles I, II, III y IV.
- Pastelería internacional niveles I, II, III y IV.
- Panadería profesional.
- Coctelería.
10% Teoria
- Sanidad e higiene.
- Nutrición básica.
- Administración gastronómica.
- Diseño gastronómico.
GQB es la primera escuela de gastronomía en Guadalajara y en México con reconocimiento internacional WACS (Asociación Mundial de Chefs) a la calidad académica culinaria, el título que se expide al salir tiene este aval.
Revisa el aval WACS aqui
Modalidad: Entre semana
Duración: 14 meses
Asistencia: 3 días
Horarios
- 6:30 am-10:00 am
- 10:30 am-2:00 pm
- 2:30 pm-6:00 pm
- 6:30 pm-10:00 pm
Modalidad: Sabatina
Duración: 20 meses
Asistencia: 1 día
Horarios
- 8:00 am-03:00 pm
- 3:00 pm-10:00 pm
INICIO DE CARRERA
10
febrero
Modalidad 14 meses 3 clases por semana
Lunes/Miércoles/Viernes/
6:30 am a 10:30 am
10
febrero
Modalidad 14 meses 3 clases por semana
Lunes/Miércoles/Viernes/
10:30 am a 2:00 pm
11
febrero
Modalidad 14 meses 3 clases por semana
Martes/Jueves/Viernes/
2:30 pm a 6:00 pm
11
febrero
Modalidad 14 meses 3 clases por semana
Martes/Jueves/Viernes/
6:30 pm a 10:00 pm
15
febrero
Modalidad 20 meses / Sabatina 2 clases por semana
Sábado/
3:00 pm a 10:15 pm
Matriz GQB
Progreso #461,
Entre Montenegro y Mexicaltzingo
A una cuadra de Avenida Chapultepec
Colonia Americana
Guadalajara, Jalisco, México